笠間市トモアにて、トモアカルチャースクール「食育」レッスンを行いました。このクラスはアットホームな雰囲気の中でレッスンしながら「食育インストラクター」や「料理技術検定」資格を無理なく取得して、スキルアップしていくことができるカリキュラムになっています。
本日のメニューは、豚昆布キムチ丼、アカモクと百合根の味噌汁、ゴボウショコラ、イチゴ、白茶。
代謝を上げ、春の身体にゆっくりと衣替えしていくためのメニューです。

そして調理実習の後には、座学を行いました。
お料理上手を目指して、ガンバリマショウ！