薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」および「国際薬膳食育師」養成講座20期 通学コース の3日目を、日立市の東京ガスエネスタ多賀様にて開講させていただきました。
いつもキレイなクッキングスペースを快く使用させてくださり、東京ガスエネスタ多賀様には本当に感謝いたしております。
そして今日もガスの炎で、美味しい料理が完成いたしました。

今日のメインディッシュは、米粉で皮から手作りスタミナ餃子。
ガスの炎でプリップリに仕上がりましたよ。

早いもので来月には立冬を迎え、冬に向かって乾燥の季節が到来します。
今日は心も身体も潤すレッスンを行いました。

みなさまどうぞこれからも、ご家庭の食卓に薬膳を取り入れて、毎日を笑顔で健やかに過ごしていただけますように。