新年あけましておめでとうございます。
昨年は、皆々様に支えられて活動出来た1年でした。
これからも薬膳を柱に、家庭料理の先にある
笑顔と健康を食卓へ伝えるために、
地域のニーズに寄り添い活動してまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は新年を中国の家族のもとで迎えました。
2月の旧正月ほどではないけれど、元日を迎えた瞬間には
花火があちこちで盛大に上がり、夜空を彩りました。
日中はお正月という雰囲気はあまり無く、
街中もいつものような休日でした。

近くの朝市では、衣料品のフリーマーケットや
新鮮な果物、野菜、スパイスなどが
移動販売車に乗って集まっていました。

中国の野菜はとても大きく（丸ごと）で新鮮。
ここでは日本みたいに小分けにしたものは見当たりません。

朝食は、近くの食堂へ。
空港で同じものを食べるよりも地元の食堂では
安くて美味しいものを食べることができます。

このお店は、メニュー表を見ても
高くても1杯１０元（1元およそ16円）ほど。
休日の朝をのんびりと過ごします。

そんな普通の休日のような中国の元日。
これから2月の旧正月に向けて、
色々と準備を進めていくそうですよ。
2月の忘年会は、それこそ盛大に行われます。