寒さ厳しい２月も今日でおしまい。
明日からは３月で２０日には春分を迎えます。陰陽五行説では私たち人間も万物の中の一つと捉え、
草木が芽吹くようにゆっくりと春の身体に衣替えしていきます。私たちの周りの植物たちも、春の準備を始めましたよ。
少しずつ、春の足音が聞こえて来ていますね。

水戸市南町２丁目『南町キッチン』では、
毎週月・火曜日限定で、ジオフーズの
水戸藩医薬×薬膳カフェをopenしています。

今日のメニューの一汁三菜の汁椀は、
「独活アーモンドミルク汁」です。

いつも『南町キッチン』をご利用くださり
ありがとうございます。

本日も、芽吹いたばかりの春の食材や
少し遅い茨城の春の食材を使用して
自然の恵みに感謝しながら一つ一つ手作りしました。
皆様をお待ちしております。

南町キッチン
水戸市南町２－３－３２　西洋倶楽部ビル１F
１０時から１５時
ランチは１１時から
☎０８０－５４９９－９６７７