「茨城食文化の会」主催
茨城をたべよう～夏休み親子料理教室～
「旬の野菜で簡単クッキング」を開催しました

夏休み中の小学生たちが元気に参加してくれて、
楽しくて美味しい時間になりましたよ。

今では何と、ほとんどのご家庭がIHクッキングヒーターなので、
ガスコンロは家庭科の調理実習でしか使わないそうです。

メニューは、夏バテ予防の
タコライス、お味噌汁、フルーツヨーグルト、コーン茶。

それから、カツオ節と昆布で引いたお出汁を味見して、
みんなで本物の旨味も味わいましたね。

班ごとに、盛り付け方も自由に、彩りよくできました。
モリモリよく食べてくれました。

今日一日、アシスタントをしてくれた淳子先生（左側）と一緒に、
真剣な眼差しの子ども達と向き合った親子料理教室。

「家でも作ってみる」とか「トマト嫌いなのに食べられた」とか、
嬉しい声がたくさん聞こえてきました。

子育て期間は本当に一瞬のうちに過ぎていきます。
これからもご家庭でご家族そろって食卓を囲み、
学童期の食のシーンを楽しく過ごしてほしいと思います。