七夕の今日は、水戸市大工町 山口楼さんにて、水戸商会議所主催の「黄門料理 汁講会」が開催され出席いたしました。
薬草に縁の深い水戸市では、光圀公の「救民妙薬」が家庭の医学書として知られており、岩間薬局 岩間賢太郎氏の講話の後、会食をしながら私も薬膳料理教室として、薬膳は身近なものであるとご挨拶をさせていただきました。
次回は9月9日とのことです。