今日は、日立のさくらカフェひたちにて、月に一度の薬膳ランチの日でした。
いつものカフェのキッズプレートに代わって、
ジオフーズの「お子様ランチ」をご用意させていただきました。
我が家の息子達が小さい頃に作ってあげたランチや、
自分が子どもの時に、母と一緒に食べたランチ、
そんな昔々を思い出しながら作ってみました。
おからとひじきのハンバーグ~フレッシュトマトソース
ハートの玉子焼き
じゃがいもと山芋のサラダ
豆ご飯
ヨーグルト
メロン
オレンジジュース
みんな残さずよく食べてくれました。
それからママたちは、おからとひじきのハンバーグに
おろしソースをかけて和風定食で。
それから今日も季節の和漢膳カレーを
ご用意させていただいて、
3種類のメニューになりました。
外は一日中、雨降りのお天気でしたが、
今日もさくらカフェひたちでは、
ちびっ子たちの太陽のような笑い声でいっぱいでした。
お越しいただきました皆々様
本当にありがとうございました。
次回は6月21日(火)の予定です。
また遊びに来てね♪