「薬膳ランチ会」さくらカフェひたち青葉台サロンにて

企業城下町を支えてきた山側団地の中の一つ
「青葉台団地」内に一昨年オープンした 
さくらカフェひたち青葉台サロンにて
薬膳ランチ会を開催させていただきました。
メニューは
栗原農園さんのレタスたっぷり~黒豆ご飯のカリフォルニアロール
まったり農園さんのお豆のピクルス
木の里農園さんの大根と人参の糠漬け
「松盛」の酒粕と冬野菜の粕汁
カフェのドリンク付きです。

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先日の常陸太田の発酵食品フェスティバルにて
調達させていただいた食材も大活躍しました!

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ランチ終了後に、さくらカフェひたち青葉台サロンの
スタッフの皆様と一緒に遅めの賄い食。

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今日一日カフェスタッフの皆様が
お客様にランチのご説明を丁寧にしてくださいました。
コミュニティースペースとして努力されている姿に感動です。
お忙しい中でカフェにお越しいただきました皆々様に
心より感謝申し上げます。