日本農業実践学園「みるく工房」にて、ゴマジェラート試作中です。
もちろんゴマは、内原産。
必死にゴマを擂ったつもりが、まだまだ粗め・・・
これでもかなり風味が出ていますがもうちょっと頑張らなくっちゃ。