おかめ豆腐（茨城県小美玉市）の新商品「豆腐と食べるスープ　ちょい飯」をご紹介します。

いつものご飯やおむすびに、このスープを付け加えることで栄養バランスもよくなります。

5種類のスープのうち、今回は体も温まる「しょうが香る根菜スープ」を作ってみました。そのままの分量で作っても茨城のけんちん汁風に仕上がりますが、自分の好きな具を足してアレンジしても楽しいですよ。

自分一人の時間にホッと一息つきませんか？

〈材料〉1人分

・豆腐と食べるスープ　ちょい飯「しょうが香る根菜スープ」1袋

・水　７０ｍｌ

・サツマイモ　２０ｇ

・豚肉　２０ｇ

〈作り方〉

• サツマイモと豚肉はあらかじめ火を通しておく。
• 深めの器に水とスープの素を入れて軽くかき混ぜたら、豆腐、サツマイモ、豚肉をくわえる。
• ふたはぜずに500Wの電子レンジで2分加熱する。
• ひと混ぜし、さらに1分加熱する。

https://www.takanofoods.co.jp/okametofu/choimeshi/?hm_ct=70c12c662dc796f551a9f08d261aa639&hm_cv=701a6b960ac80ffa02c6fd0e665a76a8&hm_cs=24515804960c9b260de4af9.36335028&hm_mid=mgqbk&hm_id=mgqbk&hm_h=a19.hm-f.jp

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