本日は日立のケーブルテレビJWAY番組『神保シェフと茨城をたべよう』season10 の収録がありました。

なんと常陸沖では、地元に住んでいる私達が普段の食事でめったに食べないような高級食材が獲れるんです！

どんな食材なのかは、配信されてからのお楽しみ♪

私達が住んでいる茨城県日立市は、海のもの・山のものが豊富で、温暖で住みやすくて、奈良時代に編纂された『常陸国風土記』では「常世の国」と記されていたようにまさに理想の郷なのです。

そんな昔から地元に根付いている私たちのまだまだ知らない魅力的な食文化を、どんどん見つけてもっともっと発信していきたいです。

番組はJWAYのwebサイトから↓　ご覧いただけます。

また、日立のふれあい情報マガジン『ひたっち』にもシェフのレシピが掲載されていますよ。

みなさまどうぞ、ご覧くださいね♪

神保シェフと茨城をたべよう SEASON10｜オリジナル番組の紹介 (jway.jp)