「胃腸をいたわる和漢膳」

梅雨明けして夏本番を迎えましたが、「さくらカフェひたち」
7月のあと2回の月曜日22日、29日は、
予定通り宮澤孝子の「胃腸をいたわる和漢膳」がみなさまをお待ちしています。

今回のランチは、ハトムギ、サンザシ、ゴミシ、クコの実、の
4種類の生薬を使用しています。

メニューは、
鶏胸肉とプルーンの五味子(ごみし)酢煮
南瓜とハトムギのサラダ
緑大豆のうの花
季節のぬか漬け
山芋と豆のご飯
和風トウモロコシのすり流し仕立て(温製汁物)
ミルクプリン~梅肉ソース  — 場所: さくらカフェひたち


2013-7-13