茨城県北「新名物」料理コンテスト決勝審査会に出場しました。

北茨城市漁業歴史資料館「よう・そろー」調理室にて調理の後、
大津漁港直営　市場食堂にて、審査員の皆さまに
作品を召し上がっていただきました。

食の専門家の先生方にご指導いただき、とても勉強になりました。

頑張ってくれた食材たちにも感謝です。

これからも茨城県が食を通して元気になりますように。

茨城新聞に掲載していただきました。

1/27（月）18時10分～ＮＨＫ
2/7（金）、2/14（金）16時45分～茨城放送
にて、コンテストの様子を放送予定です。

２０１４－１－２７