本日は月に一度のアグリキッチンもぐもぐ季節の手仕事教室を開催。

みんなで麹と仲良く手を取り合って、手作り味噌を仕込みました。

このあとの作業は菌達にお任せして、このまま土用を過ぎるころまで暗所に放っておきます。

おいしい味噌になりますように。