食育レッスン日立クラス。

調理実習ではクリスマスをテーマに、私がスゥエーデンで実際に食べてきた日本では珍しいディップソース&ドレッシングを作りました。

座学では食育の基本と、生活の中のカーボンフットプリントについて考察を。