期間限定で米粉のカップシフォンケーキにクマさんのジェラートがちょこんとのった「ジェラートシフォン」を販売いたしました。 仕上げにかけるメープルソースが風味をさらに醸し出して、添えてある一口サイズのフルーツの酸味がまたおいしいのです。
若い女の子向けに作ったつもりでしたが、以外にもご年配の方々のデザートとしてご好評を賜りました。
また機会がありましたら、販売していく予定です。