調理スタッフのお仕事で、食材を見つけに常陸大宮市 有機農家 コトコトファームさんへ行きました。
農場長の古東さんが、落花生畑を案内して下さり収穫してくださいました。
土の中には、立派な生落花生が。採れたての落花生の塩ゆでは、最高に美味!茨城の贅沢品です。