トモアカルチャースクール　食育講座が開講になりました。
食育とは、食に対する心構えや栄養学・伝統的な食文化についての総合的な食教育のことで、持続可能な地球環境のために私たちも実践しながら次世代へと伝えていきたい内容のレッスンです。

この講座では、調理実習と座学を組み合わせていますので、実践的に食育を身に付けることができます。規定の内容を受講されると食育インストラクターや料理技術検定の取得を目指し、さらに学を深めスキルアップすることができることが特徴です。

本日も講座の後に、料理技術検定初級～上級の筆記試験を行いました。筆記に合格されると実技試験が待っています。合格された皆様、実技試験も落ち着いて頑張りましょうね。