新型コロナウィルス感染拡大を受け、休講しておりました薬膳のレッスンですが、本日少人数で感染防止の措置を施しながら短時間で分散レッスンを行いました。 外出自粛など…
薬膳マイスター、東洋医学
笠間市地域交流センタートモアにて、カルチャースクール後期「薬膳マイスター養成講座」5日目を開講しました。今年は雪が少ないので、遠方から車でお越しくださる生徒さん…
薬膳のプライマリー資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」養成講座24期日立クラスの2日目を開講しました。 座学では食材のパワーと生薬について学び、調理実習では…
じおふーず薬膳料理教室では、国際薬膳食育学会認定「国際薬膳食育師」3級の資格が取得できる講座を開講しています。平成最後の3月に、国際薬膳食育師さんが誕生しました…
国際薬膳食育学会認定の薬膳のプライマリー資格 薬膳マイスター養成講座 通学コース23期が本日無事に終了し、薬膳マイスターさんが誕生しました。 座学と調理実習を組…
薬膳マイスター養成講座 通学コース１６期 集中４日間の 最終日が無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカ…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース16期３日目を開講しました。 会場はJR常磐線 常陸多賀駅近くの、 東京ガスエネスタ多賀様クッキング…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース集中４日間１６期を本日開講。 座学で学んだ後にそのまま調理実習に入るので 実践的に薬膳を身に付けるこ…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース１４期 集中４日間が終了し、今期も薬膳マイスターさんが誕生しました。 座学と調理実習とを組み合わせた…
じおふーず薬膳料理教室では、がくぶん社 の人気の通信講座 『薬膳マイスター養成講座』の通学コースを開講している 全国でも唯一の薬膳料理教室です。座学と調理実習と…
じおふーず薬膳料理教室では、 学文社の人気の通信講座「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講している国内でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースだから、実…
薬膳のプライマリー資格である「薬膳マイスター」の養成講座通学コース１２期 集中４日間が無事に終了して、今日も薬膳マイスターさんが誕生しました。 東京ガスエネスタ…
がくぶん総合教育センター「薬膳マイスター養成講座」通学コースの補講授業を行いました。座学の後に、調理実習です。 今日もパンを丸め、キャベツを丸め、色々丸めました…
今日は、日立市内で薬膳マイスター養成講座１２期の補講を行いました。台風で予定通り開催できるかどうか心配でしたが、無事に３日目の座学と調理実習を終了しました。 今…
薬膳マイスター養成講座１２期の補講を行いました。 座学と調理実習を合わせた講座なので、実践的に薬膳を身に付けることが出来ます。 お料理の写真は残念ながらありませ…
東京の「大井町きゅりあん」にて５月から開講していた国際薬膳食育学会主催の「国際薬膳食育師２級講座」の試験が７月１７日（日）に行われ、当料理教室からの受講生全員が…
「身土不二」「一物全体」「医食同源」の考えのもと今の季節の調理実習でも、地元の旬の食材をたっぷりと使用して体が喜ぶメニューを作っています。小暑も過ぎて、いよいよ…