本日はCOOPさっぽろ様あけぼの文化教室にて、1日講座を担当しました。 ご参加くださいました皆さま、Coopさっぽろあけぼの文化教室の皆さま、ありがとうございま…
薬膳
みなさま こんにちは。 「立冬」を迎え、こちら釧路もちょうど霜が降り、雪がちらついたようですよ。急に寒くなってきましたね。 さて来月12月もCoopさっぽろ あ…
北海道に本部をおく生活協同組合コープさっぽろ様のあけぼの文化教室にて、11月より新講座が始まります。 内容は、地元北海道の旬の食材をたっぷり使ったスープの簡単な…
このたび当料理教室事務所が、10月に北海道へ移転することになりました。 それに伴い、校長の宮澤孝子が、北海道にて新クラスを開講いたします（詳細は後日お知らせいた…
本日は茨城県退職女性校長会つくばね会様の総会にて、研修会の講師を担当いたしました。 演題は『郷土料理は次世代へ繋ぐ宝物～一生動ける身体をつくろう』として、限られ…
青葉が美しい季節となりました。薬膳マイスターの皆さま、元気にお過ごしでしょうか。 さてこの度、和漢薬膳食医2級講座が開講されますのでお知らせいたします。薬膳のス…
当料理教室は薬膳の入門資格「薬膳マイスター」養成講座を開講しています。 先日、日立シビックセンターにて開講いたしました薬膳マイスター養成講座45期を修了された方…
当料理教室は、関東でも唯一の和漢薬膳食医学会認定資格「薬膳マイスター」および「和漢薬膳食医（要登録）」取得講座の通学コースを開講しています。 座学と調理実習とを…
薬膳の入門資格 和漢薬膳食医学会「薬膳マイスター」養成講座45期がスタートしました。 会場は日立シビックセンター4階調理室。 座学と調理実習とを組み合わせたカリ…
本日はシーマークのアグリキッチンもぐもぐでもお世話になっております日立リアルエステートパートナーズ茨城支社長様よりご依頼をいただき、日立ロータリークラブ第24回…
茨城県高萩市のリゾート施設 天空の庭 天馬夢で開講していた薬膳のプライマリー資格 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座44期が本日終了いたしました。 …
薬膳の世界に一歩踏み出すための入門資格「薬膳マイスター」養成講座の第44期3日目が終了しました。 猛暑の夏に開講した今期講座。今回は秋の養生を中心に、季節の食養…
JR常磐線 日立駅近くの日立記念図書館内に、10月29日公演会の案内と共に、私の著書と関連書籍が並べられた「宮澤孝子薬膳コーナー」が設置されました。 応援くださ…
薬膳入門講座 和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター」養成講座 通学コース44期を開講しています。 本日は秋の食養生について実習いたしました。 日中はまだ真夏の暑…
和漢薬膳食医学会認定「薬膳マイスター養成講座」通学コース44期が開講になりました。 今期の会場は、茨城県高萩市にある大自然の中のヘルスリゾート天空の庭天馬夢。 …
本日はJA水戸様にて、女性大学の薬膳料理教室を担当しました。 たくさんの皆様にご受講いただきまして本当にありがとうございます。 今回の薬膳料理教室は、コロナ禍明…
今年の4月から、茨城県高萩市に所在するリゾート施設「天空の庭天馬夢」で開講していた薬膳マイスター養成講座43期。本日無事に最終回を迎えて、薬膳マイスターさんが誕…