食育活動

郷土料理「つと豆腐」を学ぶ

「つと豆腐」は、納豆を作る藁つとに豆腐を入れて、塩茹でしてから固く絞ったもので、煮物や焼き物として使用できるほか、そのまま切り分けてチーズのように食べることもできる茨城の郷土料理です。 日本農業実践学園の『食物指針』にも […]

平磯海岸ジオツアーとジオ丼

茨城県北ジオパーク推進協議会ジオネットひたちなか・東海主催の平磯海岸ジオツアーが催行され、昼食時にはジオ丼も御伴させていただきました。 ご一行はまず、長閑なひたちなか海浜鉄道に揺られながら、アンモナイトの平磯海岸へ。梅雨 […]

道の駅 常陸大宮 かわプラザに出店

毎月第3㈰に、道の駅 常陸大宮 かわプラザにて、茨城県北ジオパーク構想展示会「茨城県北・常陸大宮市の隠れた魅力発見」を開催中です。 6月・7月・8月の開催日には、5億年の地層を発見された田切先生の講演会も行われますよ。 […]

ジオ丼会議が開催されました♪

茨城大学社会連携センターにて、ジオ丼会議が開催され、ジオフーズでは、ご試食をご用意させていただきました。一昨年から開発を続けてきましたジオ丼を、地質学の専門の先生方にご試食していただいてとても有意義な時間を過ごさせていた […]