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包丁を研ぎました

日立市シルバー人材出張刃物研ぎの方々に、普段使いの包丁を研いでいただきました。 今まではいろいろな材質の包丁を自分で研磨していましたが、今回はプロにお任せしたところ素材に合わせた研ぎ方でどれも切れ味抜群に蘇り、気持ちまで […]