麺の断面がミッキーマウスの顔の形になっている楽しい麺が、ケンミン食品さんより新登場! 麺の種類もうどん、パスタ、ラーメンなどたくさんあり、色々な料理にアレンジで…
全国料理学校協会
2019年(令和元年)長野県を襲った台風19号の千曲川決壊による洪水で、大きな被害に遭いながらも耐え抜いた、生命力の強いりんごを使ったフルコース料理教室が、服部…
代々木の服部栄養専門学校にて、東日本料理学校協会主催 ・全国料理学校協会後援の「夏季教師資格認定研修会」が6月30日から7月1日の二日間に渡って開催され参加いた…
ジオフーズの、OJT教育の一環として、 全国料理学校協会『料理技術検定』試験を行いました。 今回の検定試験では、私が心配するほどもなく、 スタッフのみんなは、実…