今話題のスーパーフードとは、日本スーパーフード協会の定義によると、
『栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。』
との文言で、healthy＆Beauty志向の女子にとっては、見逃せない食品ですね。
さて、日本初のスーパーフードと言ったら、緑茶、納豆、甘酒、味噌だそうです。

http://japanese-super-food.com/

このジャパニーズ　スーパーフードをたっぷりと練り込んだ、納豆屋さんが作る本格的なベルギーワッフルをご存知ですか？
それは『しあわせの常陸野和っふる®』と言って、常陸太田の金砂郷食品納豆工房さんが心を込めて一つ一つ手作りする、本物の納豆が入った本格的なベルギーワッフルなのです。
しかもフレーバーもかなり充実しています。
納豆屋さんが作る焼き菓子のワッフルですから、もちろん全て本物の納豆菌入りです。

この『しあわせの常陸野和っふる®』は、ジオフーズ　宮澤孝子が、2014年度に震災からの復興を願って茨城県にて開催された料理コンテスト『県北新名物料理コンテスト　お土産部門』で首都圏からのお客様に選んでいただいて優勝させていただいたレシピを、常陸太田の金砂郷食品納豆工房さんが商品化してくださった、まさに地元茨城県発の茨城県のご当地土産品です。
「どこで買えるの？」というご質問を良くいただきますが、金砂郷食品納豆工房さんや、水戸市南町２丁目『南町キッチン』などで好評販売中です。200円（税抜き）
金砂郷食品納豆工房さん　水・木・金・土・日曜日　10時～17時　☎0120₋41₋7101
南町キッチン　月・火曜日　9時～15時　水戸市南町2－3－32　☎080-5499－9677

水戸市南町２丁目『南町キッチン』では、この『しあわせの常陸野和っふる®』を、ヘルシーな豆腐クリームを添えたデザートとしてカフェでお召し上がりいただくことが出来ます。（300円、ドリンクセット500円）
この豆腐クリームは、茨城県産の絹ごし豆腐をたっぷりと使用し、まるでカスタードクリームのようなテクスチャーを併せ持ちながらもあっさりした後味で低カロリー、healthy＆Beauty志向の女子にも食べても罪悪感の無いスイーツに仕上がっています。
しかもワッフルにはコンニャクの粉末もたっぷりと練り込んであり、食物繊維が豊富で腸活女子には見逃せないスイーツ。『腸年齢は、肌年齢』と言われるように腸がキレイな方はお肌もキレイですよね。

毎日のおやつに、ご帰省の手土産に、ぜひ『しあわせの常陸野和っふる®』を御伴させてくださいネ。

お問合せ＆ご予約
☎080-5499－9677　宮澤孝子まで