おうちで国内の体験ツアーが楽しめるイベント。
300年の歴史が物語る名湯と美食の宿から、春のオンライン薬膳料理教室をお届けします。
お申し込みは、下記のURLよりお進みくださいね♪

オンラインガストロノミー
ととのえる薬膳～春分～＠横川温泉 元湯 山田屋旅館

寒く長い冬が終わろうとしています。
来る春に備えて、常陸太田里美産春の活力いっぱいの野菜を使って身体を整えましょう。

やくぜん料理家とシェフを務める老舗旅館の20代目館主が春の料理をご紹介します。
ご希望のの方には、ご紹介する料理に使用できる常陸太田市里美産有機野菜BOXをお送りします。

【参加者プロフィール】

宮澤孝子（みやざわたかこ）

株式会社ジオフーズ 代表取締役　 全国料理学校協会じおふーず薬膳料理教室 校長

和漢薬膳食医・国際薬膳食育師 特級師範 和漢膳プロフェッサー・食育インストラクター・アスリートフードマイスター・野菜ソムリエ・日本の薬膳研究家70名に選出『薬膳市場データブック2016』美容経済新聞社。
ジオフーズ：https://yakuzen-geo.com/

小林康昭（こばやしやすあき）

湯治場として260年以上の歴史を誇宿・山田屋旅館の20代目館主。銀座『六雁（むつかり）』での修行を経て2008年に帰郷。茨城県北ガストロノミープロジェクトでは第1期からのメンバー。

山田屋旅館：https://www.motoyu-yamadaya.jp/

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日　時：2021年3月17日（水）14：30～
会　場：オンライン配信
定　員：20名
参加費：オンライン参加【野菜ＢＯＸ付】　4,000円（税込）
オンライン参加のみ　　　　　　　1,000円（税込）

▼参加申込はこちら
https://peatix.com/event/1836574/view
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【注意事項】
※ 今回の企画では、ご自宅に郵送物をお送りしますので住所や連絡先など相違なくご記入ください。
※ 3/17に開催するオンライン体験イベントにご参加いただける方のみ、お申込いただけます。
※ 限定数でのご用意となるため、お申込いただくタイミングによっては定員を超えてしまう場合もございます。その場合、お断りさせていただく可能性もございますが、ご了承ください。

【応募締切】
・野菜ＢＯＸ付　2021年3月13日（土）12:00 まで

・オンライン参加のみ　2021年3月16日（火）19：00まで