今月の食育レッスンは、野菜嫌いなお子様もパクパク食べられちゃう、野菜を練り込んだ蒸し饅頭とおやつをレッスンしています。
蒸し饅頭の具材は、豚肉とあんこの2種類。
講師の私も、分散レッスンで今月何度も作っているうちに、酵母達と大の仲良しになりました。

そしてまた、ある日のレッスン↓

作る時の気温や湿度などによって、菌達の働きが違ってくるのが面白いですね。
具材も自由に食べたいものを包みます。

今月のレッスンでは、まだまだこのメニューが続きます。
五味・五色・五法を使って作る食育の調理実習。
皆様どうぞお楽しみに♪