本日は水戸市内原町の日本農業実践学園にて、月に一度の食育授業をしました。 今月のテーマは日本料理「おせち」。学生達が毎日の実習の中で作っている野菜を、飾り切りに…
水戸
本日は水戸市内原町の農業専門学校 日本農業実践学園にて食育授業。 生徒さん達と学生達との合同授業です。 今回はクリスマスをテーマに、旬の食材を使った農産加工品を…
今週は、こちら茨城も急に寒くなってきました。 こんな時は、あったかーい煮物が温まりますよね。 月曜・火曜日は、ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンを OPENさせ…
ジオフーズでは、毎月第二月曜、火曜日に、 水戸藩医薬とコラボした薬膳ランチ会を開催しています。 11月、12月の予定をお知らせしますので 皆さまぜひ足をお運びく…
今回の台風21号の被害にあわれました皆々様には 心よりお見舞い申し上げます。 県内の幼稚園や小中学校も臨時休業になり 何かと慌ただしい週明けを迎えのことと思いま…
銀杏の季節です。 10月もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンは、 毎週月・火曜日に、元気にオープンしてまいります。 ということで、今日はフレッシュ銀杏をご飯に炊…
9月11日、12日の二日間に渡り 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて 水戸まちカル&まちゼミ講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」を 開催させていただきました…
ジオフーズでは、毎週月曜・火曜日に 水戸市南町2丁目3-32 南町キッチンにて 薬膳カフェを開催しています。メニューは、 Aランチ:季節の一汁三菜 850円 B…
水戸市酒門町のFMぱるるんラジオ局にて、 水戸こどもの劇場のみなさんと一緒に、 ファミリー情報番組「ほっと!HOT!スクエア」の 収録をしました。 テーマはもち…
今日は水戸市赤塚の赤塚ミオスにある 水戸市福祉ボランティア会館2Fの調理室にて、 子育て応援ペンギンくらぶさんの 「子どものお弁当作り」料理教室の お手伝いをさ…
水戸市南町2丁目 日替わりシェフの店『南町キッチン』では、 毎週月・火曜日はジオフーズの薬膳カフェを開催中です。 新メニューのスイーツも登場しています↓ しあわ…
今年も3月3日(金)より水戸市南町にて『三店ものがたり』が開催されます。 3日間のうちに店舗をまわって買い物をするとスタンプがもらえ 3つたまると嬉しいプレゼン…
野菜ソムリエのベジフルコミュニティーいばらき勉強会が 水戸市南町2丁目『南町キッチン』にて開催され、 今日のテーマ「薬膳」の講師をさせていただきました。 はじめ…
梅の花の蕾は、まだまだ固そう。 今日は偕楽園公園センターにて『偕楽園公園を愛する市民の会』の皆様に、茨城県北ジオパーク応援弁当ジオ丼を楽しんでいただきました。 …