ジオフーズでは、毎月第二月曜、火曜日に、 水戸藩医薬とコラボした薬膳ランチ会を開催しています。 11月、12月の予定をお知らせしますので 皆さまぜひ足をお運びく…
薬膳
じおふーず薬膳料理教室では、薬膳のプライマリー資格 「薬膳マイスター養成講座」受講生の補講を ご希望に応じて行っております。 本日も、薬膳マイスター養成講座17…
今週もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチン 月曜、火曜日に元気にオープンいたしました。 お越しくださいました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今週はハロ…
今回の台風21号の被害にあわれました皆々様には 心よりお見舞い申し上げます。 県内の幼稚園や小中学校も臨時休業になり 何かと慌ただしい週明けを迎えのことと思いま…
今週は、一気に12月並みの気温になり ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンでは、 心も身体も温まるメニューをご用意させていただきました。 茨城県産のキャベツで作っ…
薬膳のプライマリー資格 がくぶん社「薬膳マイスター」養成講座の 通学コース 集中4日間が、今日からスタートしました。 座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラム…
今年も、茨城県県北生涯学習センターにて 『生涯学習フェスティバル』が開催されました。 茨城県北ジオパークのインタープリター(大地の案内人)の皆さまのご協力で、 …
条件付き再認定をいただいた2年前の審査会では、 「こんなお弁当を作りたいな」という 思いと構想だけをお伝えしていました。 今年の審査会では、5億年前からの茨城県…
銀杏の季節です。 10月もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンは、 毎週月・火曜日に、元気にオープンしてまいります。 ということで、今日はフレッシュ銀杏をご飯に炊…
水戸市南町2丁目 南町キッチンにて、毎週月曜・火曜日は、 ジオフーズ薬膳ランチの日です。 (この日は、忙しくて料理の写真が撮れずに、画像をお客様からお借りしてい…
高萩市大能の大自然の中に佇む、隠れ家的ヘルスリゾート『天空の庭 天馬夢』。 天馬夢レストラン『星の瞳』では、この秋からの新メニューについて試作中です。 今日は、…
水戸市南町2丁目 ワンディシェフの店 南町キッチンにて、 毎週月・火曜日は、ジオフーズ薬膳ランチを開催しています。 シルバーウィーク中の祝日はお休みさせていただ…
日立のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』9月号が 放送開始になりました! 今回も、神保シェフが茨城県の旬の食材をたっぷりと使って、 美味し…
季刊誌『農業応援隊』発行:株式会社農商工連携推進本部のアグリチアーズとして、 福島県いわき市四倉町 とまとランドいわき様に取材に行きました。 美味しくて安全な農…
我が家では、常陸太田の有機農家 木の里農園さんの 「野菜ボックス」を毎週楽しみにしている。 農場から、採れたての旬の野菜を直接届けてくださり、 段ボール箱のふた…
薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース集中4日間17期が10月より開講予定で 現在、受講生を募集しています。 この講座は、座学と調理実習と…
ジオフーズ薬膳ランチ 南町キッチン、 夏休みの最後の週は、お子様たちの笑い声で溢れていました。 お越しいただきました皆々様、本当にありがとうございます。 今日の…
今日のジオフーズは、天馬夢の元気女子たちと一緒に レストラン前の草引きとガラスのお掃除。 高萩市大能に所在する大自然に囲まれたヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢で…
2013年6月、日立のコミュニティースペース「さくらカフェひたち」がopenした当初から、マイペースでお手伝いをしてまいりました じおふーず薬膳料理教室ですが、…
日立のケーブルテレビJway番組『神保シェフと茨城をたべよう』8月号が 放送開始になりました。 YouTubeでも配信しておりますので、皆さまどぞご覧になってみ…