常陸太田の有機農家 木の里農園さんの、 在来唐辛子を使用して作ったペッパーソースが、 本日、記念すべき新発売となりました！ これから徐々に、皆さまのお手元に お…
ジオフーズ
茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼®」の考案者として、 不定期に開催されているジオカフェの講師をさせていただきました。 ご聴講くださいました皆々様、ありがとうご…
本日は、じおふーず薬膳料理教室にて、 キッチンエイド「スタンドミキサー」の タイアップレッスンを開催しました。 ご参加いただきました皆様には、 楽しい時間を過ご…
本日は、じおふーず薬膳料理教室にて、 パナソニック「ホームベーカリー」タイアップレッスンを 開催させていただきました。 もち機能で、簡単にお餅がつけますよ。 核…
薬膳のプライマリー資格『薬膳マイスター』の資格取得講座 通学コース１７期３日目を開講しました。 今日も、東京ガス エネスタ多賀様のクッキングスペースにて ガスの…
じおふーず薬膳料理教室では、 キッチンエイド スタンドミキサーの タイアップレッスンを開催しています。 とてもスタイリッシュなフォルムで パステルカラーの可愛ら…
今日も元気に、南町キッチンにてジオフーズ薬膳カフェを オープンさせていただきました。 お越しいただきました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今日の一汁…
茨城県日立市 じおふーず薬膳料理教室では、 パナソニック様のホームベーカリーが体験できる タイアップレッスンを開催しています。 http://www.kitch…
日立市多賀町 東京ガス エネスタ多賀様クッキングスペースにて 三井生命様多賀営業所ふれあいイベント「風に負けない薬膳料理教室」 が開催され、じおふーず薬膳料理教…
こちら茨城県北も霜が降り、これから冬に向かって 葉物野菜もさらに甘味を増してくる季節がやって来ました！ 野菜の一番美味しい食べ方を知っている「百姓母ちゃん」こと…
ようこそ！小木津へ！ JR東日本『駅からハイキング 紅葉の小木津山自然公園と日本最古の地層』 18，19，23日の３日間で開催され、県内外よりたくさんの皆さまに…
毎月第二月曜、火曜日は、 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて ジオフーズ薬膳ランチ会を開催しています。 薬膳の基本である「陰陽五行」を、身近な生活の中の事例でご…
Tabi-ぶらin Hitachi『ある町の高い煙突』と旭町「三春」で海の音。 ジオ丼も共楽館での昼食時に御伴させていただきました。 共楽館は、日立鉱山の福利厚…
立冬を迎え、秋を楽しみつつ冬の準備をしていく時期です。 今日は薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 17期2日目を開講しました。 会場の東京ガス エ…
私の生まれ育った日立市の日高学区で、 0歳から4歳児を対象にした「ゆりのき学級」シリーズ 全１０回のうち9回目の料理教室を 担当させていただきました。 元気いっ…
茨城県北ジオパーク ジオネット常陸太田主催の、 『NHK朝ドラ「ひよっこ」ロケ地「秋の河内の里を巡る5億年の旅」』に、 ジオ丼もお伴させていただきました。 この…
今週もジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチン 月曜、火曜日に元気にオープンいたしました。 お越しくださいました皆々さま、 本当にありがとうございました。 今週はハロ…
今週は、一気に12月並みの気温になり ジオフーズ薬膳カフェ 南町キッチンでは、 心も身体も温まるメニューをご用意させていただきました。 茨城県産のキャベツで作っ…
今日は、水戸市内原町 日本農業実践学園の創立９０周年記念式典が行われ、 ジオフーズでは新しくリニューアルされた直売所「学園市場」にて、 学園の食材をたっぷりと使…
薬膳のプライマリー資格 がくぶん社「薬膳マイスター」養成講座の 通学コース 集中４日間が、今日からスタートしました。 座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラム…