ご支援先の茨城県高萩市大能の大自然の中にあるヘルスリゾート施設天空の庭天馬夢。 今の時期の景色は野山の緑が次第に濃くなってきて、深呼吸すると大自然のパワーを思い…
食育活動
地元有機農家さんの野菜をたっぷりと食べることができるお店「アグリキッチンもぐもぐ」では、メニュー「農家おまかせ一汁三菜」が人気です。 今の時期は春夏野菜がたっぷ…
茨城農業を応援する月刊誌『農業いばらき』6月号（農業改良協会）が発行になりました。 今号もとても中身の濃いおもしろい内容です。 そして当方では「農場から伝える食…
ご支援先の天空の庭 天馬夢レストランからの眺めも、緑がだいぶ濃くなってきました。 そっと耳を澄ますと、野鳥のさえずりが聴こえてきます。 今日のお弁当の主菜は、春…
今年度第2回目の食育レッスン日立クラスを開講しました。 今日のテーマは、バランスの良い食事と日本料理。 ご家庭で身近に手に入る食材を、丁寧にかつ簡単に調理し仕上…
茨城県日立市の大型商業施設シーマークスクエア1階フードコート内の農場レストラン「アグリキッチンもぐもぐ」では、地元の農家さんが届けてくださる旬の有機野菜をたっぷ…
日立の商業施設シーマークスクエア1階フードコート アグリキッチンもぐもぐ前に設置している「きずなBOX」。 4・5月の間に皆さまにご寄付いただきました分を、水戸…
今年度も水戸市内原町の日本農業実践学園にて、食育授業が始まりました。 土の上で育つ野菜たちは、私たちの心と身体を作ってくれています。 まさに土は命の源なのです。…
発酵唐辛子 木の里農園ゲストハウスより 「Pepper Sauce おもしろcooking」4回シリーズ参加者募集 6/1(水)麹×唐辛子の不思議、唐辛子醤油麹…
このGW中はお天気も良く、たくさんの皆様にお越しいただきました。 本当にありがとうございます。心より感謝いたします。 アグリキッチンもぐもぐは、地元の旬の食材を…
日立のシーマークスクエア1階フードコートでは、このGW中においしいご当地イベントがあります！ アグリキッチンもぐもぐでは、人気の日替わり定食「農家おまかせ一汁三…
アグリキッチンもぐもぐでは、お汁粉や甘酒を専門に移動販売する「きっちん三角巾」を応援しています。 本日も日立のシーマークスクエア1階フードコート屋外テラスで販売…
水戸市渡里町のツインステージ様より、立派なタケノコを譲り受けました。 太くて丸々としたタケノコなのに、根本の部分も包丁で軽く切れるほど柔らかい。 米糠が手元に無…
今日は茨城県日立市のコーヒー専門店tadaima coffee和田先生をお招きして、アグリキッチンもぐもぐ「おいしいコーヒーの淹れ方教室」兼社内研修を実施しまし…
日立市の大型ショッピングモール シーマークスクエア1階フードコート内 アグリキッチンもぐもぐでは、季節の有機野菜をたっぷりとお楽しみいただける「農家おまかせ一汁…
今、桜が満開です。 長くて寒い冬がやっと終わり、ようやく春がやってきましたね。 日立の街の辺り一面に、桜の花が一気に花開きました。 海方面にも山方面にも、どこを…
茨城県日立のケーブルテレビJWAY番組「神保シェフと茨城をたべよう」season８の収録が始まりました！ 今シーズンも茨城のおいしい食材を、日立市出身の神保シェ…
茨城県日立市東滑川町に所在する大型商業施設シーマークスクエア1階フードコートのアグリキッチンもぐもぐでは、月に一度の手仕事教室を開催しました。 常陸太田から通っ…
高萩市大能に所在するご支援先のヘルスリゾート 天空の庭 天馬夢 レストラン星の瞳では、敷地内で採取できる春の味覚「フキノトウ」をお客様に召し上がっていただくため…