薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスター養成講座 14期2日目 開講しました

じおふーず薬膳料理教室では、 学文社の人気の通信講座「薬膳マイスター養成講座」の 通学コースを開講している国内でも唯一の薬膳料理教室です。 通学コースだから、実際に座学と調理実習とを合わせて学ぶことが出来、 分からないこ […]

カンプロさんの料理教室始まります♪

水戸市吉沢町 カンプロさんの『Smil Life 2017.03』号掲載の 「プチスペシャル料理教室」を、ジオフーズで担当いたします。 それはもう季節の食養生と旬の食材とを組み合わせた スペシャルで美味しい料理教室です! […]

薬膳マイスター養成講座14期 開講しました

本日より、薬膳マイスター養成講座14期が開講になりました。 会場は東京ガスエネスタ多賀様で、キッチンスペースの ガスの床暖房がとても快適です。 薬膳理論の座学の後に、調理実習を行いました。 今日のメニューは、米粉で作るス […]

薬膳マイスターさんが誕生しました!

当料理教室では、薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座の通学コースを開講している全国でも唯一の薬膳料理教室です。今日は薬膳マイスター養成講座 通学コース13期が終了しました。4ヵ月間に渡り遠方より当料理教室に通 […]

薬膳マイスター養成講座 通学コース14期募集中

当料理教室の薬膳マイスター養成講座は、全国でも唯一の通学コース 集中4日間です。薬膳理論の座学と調理実習とを合わせたカリキュラムによって実践的に学びを深めることが出来ます。保存版の分かりやすいテキストを使用して薬膳の理論 […]

『Living-Life』ビューティーレポート掲載中

ウェブマガジン『Living-Life』のビューティーレポートで先日、女優 谷桃子さんの取材を受けた時の様子を、掲載していただきました。内容は、薬膳との出会いからジオ丼まで、私の思いを、包み隠さずお話ししています。薬膳を […]

薬膳マイスター養成講座14期 募集中

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」の通学コース14期(2月スタート)の受講生を募集しています。座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムだから実践的に薬膳を学ぶことが出来、ご家庭でも簡単に薬膳料理を作ること […]

「ジオ丼」1個からご予約を受け付けます

茨城県北ジオパーク応援弁当「ジオ丼」1個よりご予約を受付いたしております。ジオ丼の具材には、茨城県の石に見立てた御影石(鶏の黒ゴマ唐揚げ)リチア電気石(シラス&ネギのフリッター)ステゴロフォドン(ストーリーの中に)などが […]

薬膳マイスター養成講座13期3日目 開講しました

12月も足早に中旬になり、間もなく冬至を迎えます。皆さま元気にお過ごしでしょうか。今日は薬膳マイスター養成講座13期3日目の講座を行いました。座学では、四診による証の見極めと、季節の和漢膳、その後の、調理では、お節料理を […]

薬膳マイスター養成講座 開講中

みなさま、こんにちは!通信教育で人気の、がくぶん社「薬膳マイスター養成講座」の、通学コースを、全国でも唯一開講している茨城の料理教室です。座学と調理実習を合わせて行うことで、より実践的に薬膳を身に付けることが出来ます。あ […]

薬膳マイスター養成講座13期2日目開講しました

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター養成講座」13期2日目を水戸市 東部ガス茨城支社にて開講しました。集中講座2日目の今日は「食材と生薬について」という内容で座学と調理実習を行いました。私たちの身の回りの食材にはすべて […]