薬膳マイスター養成講座

薬膳マイスター養成講座 補講

じおふーず薬膳料理教室では、薬膳のプライマリー資格 「薬膳マイスター養成講座」受講生の補講を ご希望に応じて行っております。 本日も、薬膳マイスター養成講座17期の補講を行いました。 薬膳の事はもちろん、体調のこと、食材 […]

こどもの秋の行楽弁当~作り置きおかずでスピード調理

今日は高萩市立第一幼稚園さんのふれあい勉強室講座1日目 『こどもの秋の行楽弁当~作り置きおかずでスピード調理』を 担当させていただいて、園児のママ達と楽しい時間を過ごしました。 お揚げさんをコトコト炊いて、 地元高萩産の […]

薬膳マイスター養成講座17期 スタート♪

薬膳のプライマリー資格 がくぶん社「薬膳マイスター」養成講座の 通学コース 集中4日間が、今日からスタートしました。 座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムだから、 薬膳を実践的に身に付けることができます。 今日も座 […]

全料協「料理技術検定」上級取得者が誕生しました

ジオフーズの、OJT教育の一環として、 全国料理学校協会『料理技術検定』試験を行いました。 今回の検定試験では、私が心配するほどもなく、 スタッフのみんなは、実技も筆記も、 なんなくクリアーしてくれて本当に一安心。 料理 […]

ジオフーズ薬膳ランチ~南町キッチン

水戸市南町2丁目 ワンディシェフの店 南町キッチンにて、 毎週月・火曜日は、ジオフーズ薬膳ランチを開催しています。 シルバーウィーク中の祝日はお休みさせていただきましたので、 19日(火)から営業を開始しました。 いつも […]

満員御礼「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」

9月11日、12日の二日間に渡り 水戸市南町2丁目 南町キッチンにて 水戸まちカル&まちゼミ講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」を 開催させていただきました。 2日間共に、たくさんの受講生の皆さまにお越しいただいて […]

満員御礼「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」

水戸市南町2丁目 南町キッチンにて開催のまちカル講座 「水戸藩医薬と初秋の薬膳ランチ会」は、お陰様で盛況により満席となりましたので、 大変申し訳ございませんが一旦締め切りとさせていただきます。 たくさんの皆さまのお申し込 […]

10月開講「薬膳マイスター」養成講座17期 受講生募集

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース集中4日間17期が10月より開講予定で 現在、受講生を募集しています。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムなので 実践的に薬膳が身に付いて、 […]

薬膳マイスターさんが誕生しました

薬膳マイスター養成講座 通学コース16期 集中4日間の 最終日が無事に終了して、薬膳マイスターさんが誕生しました。 この講座は、座学と調理実習とを組み合わせたカリキュラムで 実践的に薬膳を身に付けることができる内容ですの […]

秋期開講 薬膳マイスター養成講座17期 受講生募集

薬膳のプライマリー資格 薬膳マイスター養成講座通学コース17期 集中4日間を開講いたします。 ご家庭での食卓に薬膳を取り入れて、毎日を健康に笑顔で過ごしませんか。 ジオフーズ薬膳料理教室では、座学と調理実習とを組み合わせ […]

薬膳マイスター養成講座 15期 最終日

薬膳のプライマリー資格「薬膳マイスター」養成講座 通学コース 集中4日間 15期の最終日が本日無事に終了し、 今期も薬膳マイスターさんが誕生しました。 本日のウエルカムティーは、中国の鉄観音茶、 中国のお友達からいただい […]

ひたち生き生き講座「季節の薬膳料理教室」シリーズ最終回

6月から開講していました「ひたち生き生き講座 季節の薬膳料理教室」 シリーズの最終回は、日立市十王交流センターにて、 米粉で皮から作るスタミナ餃子を作りました。 梅雨が明けたというのに、雨が降ったり止んだりで 梅雨に逆戻 […]