おうちで楽しめるハッピー薬膳

こどもの秋の行楽弁当~作り置きおかずでスピード調理

今日は高萩市立第一幼稚園さんのふれあい勉強室講座1日目 『こどもの秋の行楽弁当~作り置きおかずでスピード調理』を 担当させていただいて、園児のママ達と楽しい時間を過ごしました。 お揚げさんをコトコト炊いて、 地元高萩産の […]

高萩市公民館「野ばら会」薬膳料理教室

今まさに土用の時期のジメジメした気候の真っただ中。 そんな不快感を吹き飛ばすかのように、高萩の元気なお母さんたちの 自主グループ「野ばら会」様の料理教室をお手伝いさせていただきました。 茨城県は、フレッシュな漢方の食材が […]

日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」2回目

今日は、日立市十王町の十王交流センター調理室にて、 日立いきいき百年塾「季節の薬膳料理教室」3回シリーズのうちの 2回目を行いました。 先月に開講した1回目では、洋食メニューでしたので、 今回は和食メニューにしました。 […]

出張薬膳料理教室「わがんぜ」水戸市渡里町

今日は水戸市渡里町で、蔵をコミュニティースペースに改装して 自然商品のお仕事をなさっている「わがんせ」にて、 出張薬膳料理教室をさせていただきました。 全てご主人の手作りというガーデンが、木のぬくもりを感じさせ アットホ […]

薬膳料理教室 生徒さん募集中『SAKURASAKU 』4月号にて

5月より開講の薬膳講座 生徒さん募集中です。 薬膳マイスター養成講座 通学コース 集中4日間は、 決められた日にどうしても都合がつかなくなってしまった場合でも、 ライフスタイルに合わせて振り替えレッスンが出来ますので、 […]

日立『おうちで楽しめる薬膳』料理教室開催します

今年も5月より全3回シリーズで、ひたち生き生き百年塾 『おうちで楽しめる薬膳』料理教室を開催します。 日時:5/24(水)、6/28(水)、7/26(水) 10時から13時 場所:十王交流センター 日立市十王町友部129 […]

スーパーフード「アーモンド」で薬膳料理教室

11月9日㈬東部ガス茨城支社様にて、スーパーフードのアーモンドをたっぷりと使用して作った筑波乳業「アーモンドミルク」と、東洋医学の考え方を取り入れた「薬膳」とがコラボした料理教室を開催いたします。ご家庭で毎回のお料理を作 […]

『明治おいしい牛乳』タイアップレッスン♪

じおふーず薬膳料理教室では、『明治おいしい牛乳』タイアップレッスンを東京ガスエネスタ多賀にて実施しました。今回は『明治おいしい牛乳』をたっぷりと使用して、新鮮なカッテージチーズを作り、贅沢にも出来たての風味をそのまま旬の […]

夏野菜を活かして~高萩市中央公民館 女性学級講座

今日は、高萩市中央公民館 女性学級講座にて野菜ソムリエの視点から、薬膳の考え方も取り入れて、夏野菜をふんだんに活かした料理教室の講師をさせていただきました。昨年は、座学だけでしたが、今回は調理実習も含めたので、テレビのド […]

おうちで楽しめるハッピー薬膳「夏」♪

七夕も過ぎて、梅雨明けの待ち遠しい今日この頃皆さま元気にお過ごしでしょうか。じおふーず薬膳料理教室では、梅雨のジメジメを吹き飛ばすお家で簡単に出来る、ホームパーティーメニューをご紹介しています。今日はお家で楽しめるハッピ […]

子どもと一緒に作りたいタコライス~松岡幼稚園家庭教育学級

今日は、高萩市中央公民館主催の松岡幼稚園家庭教育学級があり、夏休みにお子様と一緒に作ることができて楽しめるメニューをご紹介しました。託児スペースも用意され、お母さんは小さなお子様の様子をみながら時には授乳しながら、安心し […]

おうちで楽しめる「ハッピー薬膳料理教室」開催しました♪

日立市川尻町「じおふーず薬膳料理室」の自宅兼教室にて、おうちで楽しめるハッピー薬膳料理教室を開催しました。毎日の食を通して、地元茨城の旬の食材をたっぷりと食べて、ママ達が元気に健康で過ごせることが、家族の笑顔の素になって […]