今日のおうちで楽しめる「ハッピー薬膳」は、
じおふーず薬膳料理教室　自宅兼教室で開催しました。
こたつで　座学をした後に調理実習をして
それから楽しくワイワイ試食タイムです。

調理実習では
もうすぐ節分なので恵方巻きの練習
ちょっとおしゃれなカリフォルニアロールも
巻き巻きしました。

皆さんとても上手に出来ました。
来月には立春を迎えますね。
前日の節分には一年の節目として
豆まきなどで邪気を祓い
恵方巻きを楽しんでくださいね。