２月の月曜ランチはこのメニューでみなさまをお待ちしております。

Aランチ：里芋と蓮根のコロッケ～胡麻味噌ソースと共に
　　　　　季節の野菜の白和え
　　　　　ワカメの茶わん蒸し
　　　　　コールスローサラダ
　　　　　季節の漬け物　　　
　　　　　青海苔のすいとん
　　　　　紅花と麦の御飯（または　お粥）

Bランチ：野菜たっぷり和漢膳シーフードカレー


今月の紅花ご飯は、色がほんのり黄色くて、そのままご飯でも、
お粥にしても美味しくお召し上がりいただくことが出来ます。

里芋コロッケは、もっちりした粘り気のあるコロッケに仕上がりました。
胡麻味噌ソースも良く合います。

青海苔のすいとんは、かつおだしと青のりがたっぷりで、磯の香りです。

菜の花の白和えも、お豆腐の風味満点です。

２０１４－２－１１